Cuando llega noviembre, Europa comienza a transformarse poco a poco. Las temperaturas bajan, las calles se llenan de luz y las plazas históricas se convierten en verdaderos escenarios de cuento. Lo que muchos viajeros no saben es que algunos de los mercados navideños más famosos del continente abren semanas antes de diciembre, lo que permite vivir la magia de la temporada sin la multitud típica de las fiestas.
Entre los destinos pioneros en inaugurar sus celebraciones destacan Viena, Praga y Budapest, tres capitales centroeuropeas con tradiciones profundas, paisajes invernales encantadores y una atmósfera que hace que cualquier viaje se sienta inolvidable.
1. Núremberg
El Christkindlesmarkt de Núremberg es uno de los mercados navideños más famosos de Europa, además de uno de los más grandes con más de dos millones de visitantes.
Su origen se remonta al siglo XVII. Abrirá a diario del 28 noviembre al 26 de diciembre de 2025 con más de 200 puestos donde encontrarás productos, platos y bebidas de la zona de Núremberg, como la galleta típica “Lebkuchen“, el pastel de fruta confitada, objetos para decorar el Árbol de Navidad (“Rauschgoldengel“) y figuritas hechas con ciruela seca. No puedes irte sin probar el vino especiado y las famosas salchichas de Núremberg (“Rostbratwürste“). Como hotel más cercano te recomendamos el NH Collection Nürnberg City, que se encuentra a un paseo de distancia. Puedes encontrar todos los hoteles de Núremberg
2. Dresde
El Dresdner Striezelmarkt es uno de los mercados navideños más antiguos del mundo y su origen se remonta a 1434. Abre del 26 de noviembre al 24 de diciembre de 2025 en el Altmarkt, justo frente al hotel NH Collection Dresden Altmarkt.
De hecho, muchas habitaciones cuentan con vistas increíbles a este romántico mercado navideño, sobre todo por la noche. Más de 250 expositores venden objetos hechos a mano, juguetes y artículos de decoración. No te pierdas, además del vino especiado, otras delicias como el famoso Dresdner Stollen, el Pulsnitzer Pfefferkuchen o los frutos secos asados. Puedes encontrar todos los 2 hoteles de Dresde.
3. Munich
En Múnich se organizan muchos de los mejores mercados de Navidad, del 24 noviembre al 24 de diciembre de 2025.
Destacamos como imprescindible el mercado de Marienplatz, en pleno centro de Múnich, que data del siglo XIV y es uno de los más grandes de Europa. Por él pasan 3 millones de visitantes. Algo más pequeño es el Christkindlmarkt en Sendlinger Tor, donde 40 expositores ofrecen una experiencia un poco más tradicional. En Wittelsbacher Platz te recomendamos el mercado navideño medieval para darte un paseo por el pasado. Puedes encontrar todos los 6 hoteles de Múnich
4. Hamburgo
El histórico mercado navideño de Hamburgo se instalará frente al impresionante ayuntamiento de la ciudad del 24 de noviembre al 23 de diciembre de 2025.
Estará abierto todos los días con una selección de productos tradicionales como tallas de madera, cerámica, bisutería de plata, juguetes y muchos más artículos de unos 80 expositores. Un poco distinto a lo habitual es el mercado navideño erótico Santa Pauli del famoso barrio rojo del ocio de Sankt Pauli; en este caso, el mercado navideño se mezcla con la vida nocturna del Kiez, nombre con el que los habitantes de Hamburgo llaman a este barrio, a poca distancia del NH Collection Hamburg City. Puedes encontrar todos los 4 hoteles de Hamburgo
5. Berlín
Por supuesto, Berlín no puede quedarse atrás cuando se trata de mercadillos navideños de Europa. Entre el 24 de noviembre y el 30 de diciembre de 2025, los visitantes se encontrarán en un verdadero paraíso en la capital alemana.
Los famosos 26 mercados navideños están repartidos por las diferentes plazas de la ciudad. Desde Gendarmenmarkt hasta Opernpalais, Alexanderplatz, Gedachtsniskirche y Potsdamer Platz, en toda la ciudad, los mercados atmosféricamente iluminados ofrecen delicias locales, ideas de regalos y artesanía. Como hay demasiado que ver en solo 1 día, es la oportunidad perfecta para probar, por ejemplo, el recientemente renovado NH Berlin Alexanderplatz. Los 12 hoteles de Berlín se pueden encontrar
6. Viena
El Christkindlmarket de Viena se celebra entre el 19 de noviembre y el 26 de diciembre de 2025 en la Rathausplatz de la ciudad y abre todos los días. Viena es una de las ciudades más asociadas con la Navidad en Europa. Cada noviembre, sus palacios, jardines y avenidas se iluminan con miles de luces y guirnaldas, creando un ambiente sofisticado y cálido.
En él se mezcla la tradición con el entretenimiento y las atracciones más increíbles como patinaje sobre hielo, canciones, música y otras actividades paralelas Más de 150 expositores venden dulces, caramelos, vino especiado y regalos curiosos. Se llega fácilmente desde el NH Collection Wien Zentrum. Puedes encontrar todos los 5 hoteles de Viena
7. Praga
La capital checa bien merece una visita durante el periodo navideño. El espíritu festivo se respira por toda la ciudad desde 26 de noviembre de 2025 hasta el 6 de enero de 2026 y cuenta con al menos 5 de los mejores mercadillos navideños en toda Europa.
Los mercados suelen abrir en la Plaza de la Ciudad Vieja y en la Plaza de Wenceslao, donde se pueden encontrar juguetes de madera, velas aromáticas, coronas artesanales y, por supuesto, el famoso trdelník, un pan dulce que se cocina al fuego y se espolvorea con azúcar y canela.
En noviembre, Praga mantiene ese espíritu mágico, pero sin el exceso de viajeros que suele llenar sus plazas en diciembre. Es el momento ideal para recorrer el Puente de Carlos al amanecer, disfrutar de un vino caliente sin prisas o perderse entre los puestos sin empujones.
8. Budapest
Budapest ofrece una Navidad más íntima, cultural y profundamente ligada a su gastronomía. El mercado de la Plaza Vörösmarty abre temprano y es considerado uno de los más bellos de Europa del Este. Aquí encontrarás artesanías húngaras, música en vivo y platillos como el lángos, el gulash, los embutidos ahumados y postres locales.
La ciudad también ilumina el Parlamento, la Basílica de San Esteban y el Castillo de Buda, creando escenarios perfectos para caminar por la noche. Además, noviembre trae temperaturas invernales suaves, ideales para combinar las visitas navideñas con un baño en las famosas termas de Budapest, una experiencia única durante esta temporada.
Estos son los principales mercadillos navideños de España
A parte de lo mercadillos navideños de Europa mencionados, queremos destacar especialmente los mercadillos navideños españoles más famosos:
1. Plaza Mayor (Madrid). Es el veterano y más emblemático. En sus más de 100 casetas se pueden encontrar desde figuras para el belén, adornos navideños, productos tradicionales hasta llamativas pelucas y disfraces. Enciende las luces desde el 29 de noviembre hasta el 31 de diciembre, de 10 h. a 22 h., de lunes a jueves, y de 10 h. a 23 h. viernes y fin de semana.
2. La Fira de Santa Llúcia (Barcelona) Es el más antiguo de la capital catalana y uno de los mejores mercados con temática navideña, tiene lugar en la plaza que está delante de la catedral. Mezcla la oferta de artesanía y los productos tradicionales con la modernidad de otros. Diferentes exposiciones de belenes tradicionales en locales de alrededor añaden ambiente a esta propuesta navideña. Permanece abierto desde el 25 de noviembre hasta el 23 de diciembre. Y desde el 21 de diciembre hasta el 6 de enero, la actividad se traslada al mercado de Gran Vía, en la Fira de reis, cerca de Plaza Catalunya, donde se venden juguetes y artesanía.
3. Mercadillo del Mercado Central (Valencia). Castañas asadas, dulces tradicionales, pan de jengibre, árboles de Navidad, figuras para el belén… son algunas de las cosas que alberga este popular mercado de más de 60 puestos. Abre del 25 de noviembre al 8 de enero.
4. Mercado de la plaza del Pilar (Zaragoza). Se levanta al pie de la basílica y del tradicional belén gigante de casi 1.500 metros cuadrados que recrea escenas del nacimiento. Junto a su medio centenar de puestos de madera, también se organiza una divertida pista de patinaje sobre hielo cubierta, una pista gigante de trineos y un gran árbol de los deseos. Tiene lugar del 2 de diciembre al 6 de enero.
5. Mercado navideño de artesanía de Sevilla Recorre la plaza frente al Ayuntamiento, la Plaza Nueva, y está dedicado a la artesanía típica sevillana. A lo largo de sus 80 stands, comerciantes y artesanos locales venden cerámica, joyería, cuero, vidrio, juguetes o ropa. Se puede visitar del 14 de diciembre al 5 de enero.
6. Mercado de Navidad de Bilbao. La calle Bailén, en pleno centro de la capital vasca, se llena de espíritu navideño con estas 40 casetas de madera que venden productos típicos de la cocina vasca, artesanía y productos navideños. Se abre el 5 de diciembre, hasta el 6 de enero. Y días más tarde, el 16 de diciembre, se inaugura la Gabonart Feria de artesanía de Bilbao, en el muelle Arriaga, junto al teatro Arriaga. En sus puestos, exponen obradores, talleres de artesanos de cuero, cristal, plata, madera… un sinfín de propuestas para los regalos navideños.
Esperamos que con esta lista tan completa de los mejores mercadillos navideños de Europa disfrutes de una Navidad llena de magia.
¿Por qué viajar en noviembre?
Menos turistas, mayor disfrute: las ciudades ya están decoradas, los mercados ya están abiertos y el ambiente festivo se siente en cada rincón, pero sin las aglomeraciones de diciembre.
Mejores precios: vuelos y hoteles suelen ser más económicos al viajar antes del pico vacacional.
Clima ideal: frío invernal, pero no extremo; perfecto para vivir la Navidad europea sin llegar a temperaturas congelantes.
Más oportunidades fotográficas: calles despejadas, escenarios iluminados y paisajes sin saturación.
Conclusión
Viena, Praga y Budapest forman una combinación perfecta para quienes sueñan con comenzar la temporada navideña antes que nadie. Viajar en noviembre permite vivir la magia con calma, disfrutar de las tradiciones locales, saborear la gastronomía típica y sentir el encanto invernal sin prisas.
Es un viaje que mezcla historia, cultura y espíritu festivO, el inicio perfecto para darle la bienvenida a la Navidad en Europa.
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